Kaas, ik ben er dol op. En ook op de Franse. Port Salut, Brie of Camembert. Heerlijk. Ik ben eens in de Camembert gedoken. Figuurlijk dan. Deze ietwat pittige kaas is nog niet zo oud. In 1791, zo vertelt men, ontmoette een priester een boerin, Marie Harel, in het Normandische dorpje Camembert. Hij bracht de Brie mee, en zij maakte er Camembert van. Een Camembert heeft net als wijn een AOC, une appellation d’origine contrôlée. … Read More
Sneeuwzekere vakantie in skigebied in de Franse alpen
Als wintersportbestemming is Frankrijk nog steeds niet het eerste land waar je aan denkt. Toch is dat niet helemaal terecht. In de top 10 van de ANWB van sneeuwzekere gebieden komt Frankrijk maar liefst 5x voor. La Plagne, Les Arcs en Val Thorens vind je in dit lijstje. Een paar jaar geleden stond Puy Saint Vincent nog op nummer 4. Dit plaatsje in het nationaal park Les Ecrins verdient wat mij betreft extra aandacht. Wintersportvakantie … Read More
Wat eten de Fransen met Kerst?
Het is al weer bijna Kerst, sterker nog: over twee weken is het al weer bijna voorbij. Ik vroeg me af: wat eten ze nou? En zijn er verschillen? Het was me bijvoorbeeld al opgevallen dat Tweede Kerstdag, 26 december, in Frankrijk een gewone dag is. Dat is me nogal een tegenstelling met Nederland. Kerst, feest voor kinderen, familie en natuurlijk het kindje Jezus. Het kerstfeest begint op kerstavond, de 24ste. De gelovige Fransen gaan … Read More
Un chat sur le toit
Ik kreeg van een tevreden cursist, die Franse les van mij gehad heeft, een leuk cadeautje. De geweldig mok die je hier ziet. Wat een schatje. De Fransen noemen dat overigens: un mug. Een woord waar ik andere associaties bij heb, maar goed. Nieuwsgierig geworden, ben ik eens op internet gaan zoeken en ik vond daar van alles. Un chat sur le toit. Blijkt dat er een hele serie van dit mooie spul bestaat, servies … Read More
Les Gorges de la Méouge
Vorige week was ik in de Gorges de la Méouge in de Drôme, dat is nog net net in de Provence. Een bijzonder mooi stukje Frankrijk dat terecht bestempeld is als Site Natura 2000. Ik heb er twee mooie en heel verschillende wandelingen gemaakt en daarvan laat ik je in deze blog een aantal foto’s zien. Site Natura 2000 Maar eerst dat begrip Site Natura 2000. Daar ben ik ook eens wat verder in gedoken. … Read More
De Mont Ventoux, biosfeerreservaat
Het is volop vakantietijd en daarom neem ik jullie mee naar dat heerlijke vakantieland Frankrijk. Nog steeds is dat het nummer 1 land voor ons Nederlanders. Er is ook zo veel moois te zien. En zo gevarieerd. Ik neem jullie de komende weken mee naar een aantal bestemmingen. Vandaag de Mont Ventoux. Natuurlijk bekend omdat het regelmatig aankomstplaats is in de Tour de France. Maar er is meer te vertellen over deze 1912 meter hoge … Read More